轻化工程(皮革化学与工程方向)专业人才培养方案

发布时间:2016-07-19作者:出处:轻工学部责任编辑:轻工学部

轻化工程(皮革化学与工程方向)专业人才培养方案(15版)

(专业代码081701)


一、培养目标

本专业(皮革化学与工程方向)以天然动物蛋白加工技术为主要研究对象,兼顾毛皮加工、皮革化学品合成、制革环境保护以及合成革制造等专业知识,主要培养从事皮革及其相关工业的生产控制、工艺设计、产品开发及其终端产品深加工与利用等方面的高级工程技术人才,突出实践应用性和多学科交叉融合。本专业毕业生具备从事皮革行业工程技术的生产管理和研究开发等基本能力,具有扎实的基础理论和厚实的专业知识。

二、培养规格

本专业(皮革化学与工程方向)学生应掌握动物皮等天然原材料的基本化学结构及特性,学习掌握胶原蛋白的加工与改性,皮蛋白质与相关化学品相互作用的机制与效应、加工设备的选择、操作与维护以及相关皮革化学品的制备与使用等。学生将受到实验操作技能、工艺设计、产品性能检测分析、生产技术管理和新产品开发研究的基本训练。

三、专业特色

轻化工程专业由制浆造纸工程、皮革化学与工程和染整工程等专业方向组成。目前,上述专业方向属于研究生学科专业目录中的二级学科、专业。此外,国内有的高校还开设了日用化工、皮革贸易、革制品等专业方向,人才培养呈现多样化趋势。皮革化学与工程专业方向以动物皮及其相关的天然资源为对象,学习掌握胶原蛋白的加工与改性,皮蛋白质与相关化学品相互作用的机制与效应、设备的选择与使用,操作与维护及相关皮革化学品的制备与使用等。

四、支撑学科

轻工技术与工程、化学工程与技术。

五、专业主干课程

生皮化学与组织学、皮革鞣制化学与工艺、皮革整饰化学与工艺、毛皮工艺学、皮革化工材料学、制革机械、制革污染治理、制革专业英语、皮革工厂设计、革制品造型与设计、合成革工艺学、制革综合实验、成革理化分析、毛皮工艺实验、合成革工艺实验、皮革前沿讲座、轻化工程Autocad

六、修业年限

四年(弹性修业年限3-8年)。

七、授予学位

工学学士。

八、毕业总学分要求

本专业须修满指导性教学计划中规定课程总学分160学分,其中必修课87学分,选修课48学分,集中实践环节25学分,方准毕业。



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